Egg style:
a)sunny side up  :单面糖心荷包蛋
b)over easy        :糖心荷包蛋
c)over medium    :煎蛋（适中）
d)over hard         :煎蛋（老）
e)scrambled         :炒鸡蛋
f)poached            :水煮蛋



Steak style:
 
blue                 :1-2成熟
rare                 :3-4成熟
medium rare    :5-6成熟
medium           :7-8成熟
medium well    :9成熟
well done        :10成熟